La máquina de corte por chorro de agua ha aplicado con éxito el corte con agua a presión ultraalta, una tecnología de procesamiento ideal, limpia y eficiente, en el campo del procesamiento de alimentos.La máquina cortadora por chorro de agua se puede utilizar para cortar cualquier forma de masa, pizza, galletas, mousse y otros alimentos.
Durante el proceso de corte por chorro de agua, los alimentos solo entran en contacto con agua pura, elimina el riesgo de contaminación de los alimentos causada por herramientas como cuchillos en el método de corte tradicional, además no generará calor ni agregará productos químicos, la higiene en el proceso de corte es incomparable. .